Какие показатели нужно отслеживать. Что означают эти цифры и как ими оперировать, чтобы рентабельность росла из года в год.

• Клиентский сервис: чем измерить "счастье" гостя в отеле. Метрики: NPS, CES, CSI
• Взаимосвязь удовлетворенности клиентов + соблюдение всех процессов = наивысший коммерческий результат
• Метрики операционной деятельности отеля: ADR, Occupancy, Room Revenue, RevPar
• Метрики продаж
• Показатели службы питания
• Индексы службы номерного фонда

Регулярный анализ этих данных даст полное представление о текущей ситуации в бизнесе.

Спикер – Фахурдинова Яна:

• Эксперт в сфере гостиничного бизнеса.  
• Более 15 лет опыта работы в отельной индустрии на руководящей должности.
• Операционный директор Монарх Москва Отель в Москве и сети Radisson в Сочи.

Программы факультета гостеприимства – https://horeca.synergy.ru/mainland/